№

Направления

Информация ОУ

1

Сведения об организации питания

Полное    наименование    муниципального    общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом.

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 2 имени И.И. Тарасенко станицы Выселки муниципального образования  Выселковский район  Краснодарского края

Тип   школьной   столовой   (школьно-базовая   столовая,   сырьевая, доготовочная, буфет ~ раздаточная).

Школьно-базовая  столовая.

Количество обучающихся:

-    всего

-    получают горячее питание (количество, %)

-    получают двухразовое питание (количество, %)

 Всего - 848 ученика; 8 обучаются на дому,

получают горячее питание (718 человек ,

85,6 %);

 получают двухразовое питание (470 человек  , 56 %).

Стоимость завтрака, обеда (руб.)

7-11 лет – 45 руб.; с 12-18- 51 руб.; обед – 48руб.

Использование     новых     форм     в     организации     обслуживания обучающихся   (фито   бар,   кислородные   коктейли,   возможность выбора блюд).

-

Безналичный расчет за питание учащихся.

Оплата производится безналичным расчётом в  «Крайинвестбанке».

Использование         современных        информационно-программных комплексов для  управления  организацией  школьного  питания  и обслуживания учащихся.

-

2

Техническое состояние производственных и служебно-бытовых помещений в соответствии с СанПиН

% оснащения пищеблока технологическим оборудованием и иным оборудованием.

В приложении предоставлен  перечень оборудования и  5 фотографий.

Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале

В приложении   2-х фотографии

Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся (раковины, дозаторы для мыла, сушка для рук)

В приложении 1 фотография 

Стенды: уголок потребителя; информационные стенды по здоровому питанию, в том числе электронные.

Стенды: «Уголок потребителя», «Разговор о правильном питании», «Советы повара».

3

Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами

Численность работников пищеблока.

 5 человек.

Уровень профессионализма работников школьной столовой.

-

Дополнительное профессиональное образование (повышение квалификации, переподготовка).

  -

4

Меню школьной столовой

 (Копия в приложении)

Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и изделий в 2014-2015 учебном году:

-    тематические дни;

-    школы кулинарного мастерства;

-    выставки-дегустации.

 -

Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака.

 -

5

Пропаганда здорового   питания

Видео-ролик о том, что вкусно и полезно (до 2-х минут).

Семенихина Виолетта  ученица 2 а класса, учитель Булгакова Л.А.

Мероприятия   для   учащихся   по   пропаганде   здорового   питания (классный час, акция, конкурс, праздник) в 2014-2015 учебном году.

Классный час «Пейте, дети, молоко!», презентация ученицы 5  а класса Кащенко Анастасии;

Занятие по внеурочной деятельности «Весёлый урок о том, что вкусно и полезно»;

Тематическая линейка для учащихся начальных классов «Овощи и фрукты – витаминные продукты»

Мероприятия   для   родителей   по   пропаганде   здорового   питания (родительское собрание, лекторий, конкурс, праздник) в 2013-2014 учебном году.

Конкурс «Разговор о правильном питании»:

-победитель муниципального этапа Семенихина Виолетта, работа «Петровская эпоха», призёр Сикач Владимир, участник Тютюнникова Дарья (обучающиеся  Булгаковой  Л.А.), участник Николайко Данил  (учитель Карамушко Е.Г.)

6

Обобщение и распространение опыта работы

Публикации   в   СМИ   материалов   о  работе   школьной   столовой, организации питания в школе, о работниках школьной столовой в 2014-2015 учебном году.

 -

Отражение    работы    школьной    столовой    на    образовательно-информационном портале образовательного учреждения.

 Статья Булгаковой Л.А. «Наша школьная столовая».